避免装修时厨房脏乱_餐饮-装修资讯_餐饮装修

避免装修时厨房脏乱

发布时间：2021-08-11 09:49:11点击次数：0

餐厅后厨使用时的清洁工作是个大问题，如何在狭小的空间里把食材用具摆放整齐，清洁整齐？告诉你一些中帮装饰的小技巧。避免装修时厨房脏乱。

第一、瓦片。
橱柜背面贴瓷砖可以保护橱柜，延长使用寿命。
厨房墙面一般以亮光、淡色为主，给人以干净、整洁、轻松、愉悦的感觉，最好选择表面为平面，便于擦洗。
厨房地砖现在比较流行的标准是300mm*300mm，最好选择亚光防滑釉面砖，避免滑倒。

第二、排水。
1.下水道应有斜坡，保持畅通，便于清洁，并有可移动的盖板。
2.地漏：地漏应防止废物流入和浊气泄漏。
3.废水:废水排入污水处理系统，或通过其他适当的方法进行处理。

第三、通风。
1.厨房、面点间等热加工间的通风换气，其中65%由烟罩排出，35%由送新风管和换气扇通风，一般每小时40次(可在产品上设定频率)。
2.厨房、糕点间等热处理室的供气面积应约为排气量的70%，负压值不应大于5帕(可用相关仪器测量)，使厨房产生的油烟气味不会飘到餐厅，从而达到隔热隔味的效果。
以上是中帮筑基小编整理的详细资料，中帮筑基主营业务还包括办公室装修、餐饮装修、酒吧装修、连锁店面装修。

上一篇：食堂装修设计注意到这几点，让您不断的客源！下一篇：咖啡吧的设计。